Trong
nghệ thuật cắt tỉa
, bí ngô là nguyên liệu được nhiều người yêu thích. Bí ngô có thể pha thành các miếng nhỏ để tỉa các hình khối nhỏ hoặc hình phẳng. Bí ngô cũng có thể được dùng để tỉa các hình khối lớn như: bình, lẵng, hộp...
Nghệ thuật cắt tỉa khiến cho
món ăn ngon
hơn, tăng tính thẩm mĩ khi thưởng thức. Tuy nhiên, tỉa nguyên quả bí ngô là một kĩ thuật khó, đòi hỏi năng khiếu và thời gian luyện tập lâu dài. Các bạn cùng tham khảo một số mẫu khá đẹp nhé:
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
